A moda saudável da ração humana

A ração humana é uma mistura de grãos que tem propriedades benéficas ao nosso organismo como auxílio no controle do colesterol, triglicerídeos, glicose e peso. Esses grãos são ricos em fibras, portanto regulam a flora intestinal. Ela ajuda no emagrecimento, pois estabiliza o sistema digestivo e diminui a absorção de gordura. Porém, não é só consumi-la que você começará a emagrecer. É necessário também a prática de exercícios físicos e ingerir bastante água, e é claro, uma dieta balanceada com auxílio de um profissional nutricionista.

São vários grãos que podem ser triturados e misturados. Mas essa mistura NÃO deve substituir nenhuma refeição e sim complementar, colocando por cima de frutas picadas, vitaminas de frutas, sucos, etc.
Se você substituir, por exemplo, pelo café da manhã pode acontecer o que acontece com muitas pessoas que resolvem fazer numa dieta: desistir. Isso porque quando você restringe muito sua alimentação, com o tempo a tendência é enjoar dessa nova rotina e levar a desistência. Portanto a ração deve ser agregada na refeição, assim você não deixa de consumir o que você gosta de comer e ainda ingere fonte de fibras e outros nutrientes importantes na sua alimentação.

Outro detalhe importante são para as pessoas diabéticas e cardíacas, estes devem evitar os seguintes ingredientes da ração: cacau, guaraná em pó e açúcar mascavo. Eles podem prejudicar a saúde.

Também vale lembrar que ao fazer a mistura, procure colocar os grãos que o seu bolso consegue comprar. Não adianta na primeira vez comprar todos os tipos, ingredientes de preços elevados e depois não conseguir manter. Procure comprar aqueles que você sabe que conseguirá sempre comprar e com isso criar um hábito, e não no primeiro aperto financeiro cortar esses alimentos.

É recomendado que você compre os ingredientes a granel e faça a mistura em casa, pois assim você sabe o que está comprando e nas medidas que você quer. Ela pronta pode perder algumas propriedades dependendo da forma como foi armazenada.

Os principais ingredientes da ração humana são:

Açúcar mascavo: açúcar que não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais, entre eles o ferro, o magnésio, o cálcio e o fósforo. Não é recomendado para diabéticos e pessoas com problemas cardiovasculares.

Aveia: Ajuda na absorção de gorduras do organismo, auxilia no combate ao colesterol. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos.

Castanha: Rica em folato e vitaminas C e B6. É excelente fonte de ferro, fósforo, riboflavina e tiamina. Auxilia no controle do colesterol.
Amêndoa: É rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E, cálcio e fósforo. Auxiliam no combate ao stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado.

Colágeno: Ajuda a enrijecer os tecidos da pele, na eliminação de rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Auxilia no fortalecimento das unhas, cabelos e na hidratação da pele, combatendo a flacidez, prevenindo o surgimento de estrias e celulite. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

Fibra de trigo: Ajuda no combate da prisão de ventre e favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. Importantes também na prevenção de hemorróidas, câncer e obesidade.

Gergelim: Rico em cálcio e fósforo, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina, minerais, ferro e fibras. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, úlcera, prisão de ventre, pressão alta.

Gérmen de Trigo: Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.

Guaraná em pó: Auxilia na prevenção da arteriosclerose e na fadiga física e mental. Contra indicado para diabéticos, pessoas com problemas cardiovasculares e nos casos de insônia e hipertensão.

Leite de Soja: É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonifica o sistema nervoso, ajuda na redução dos sintomas da menopausa, na redução de colesterol no sangue e de câncer; possui vitamina E e vitaminas do complexo B e Ômega 3.

Levedo de Cerveja: É rico em vitaminas, aminoácidos e minerais. Ajuda na regularização das funções do intestino, na desintoxicação do organismo. É tônico para os nervos, aumenta a resistência física, embeleza a pele e tem ação antiinfecciosa.

Linhaça: Rica em Ômega 3, vitaminas e sais minerais, que auxiliam na regularização do intestino. Tem ação antiinflamatória, aumenta a imunidade, além de possuir antioxidantes que auxiliam na prevenção do câncer de mama, ovários e próstata. A diferença entre linhaça marrom e linhaça dourada é que a dourada é rica em ômega 3, 6 e 9, enquanto a marrom possui apenas ômega 3, e também a dourada não possui agrotóxicos no seu cultivo. A linhaça ajuda a diminuir os sintomas da menopausa, reduzir o colesterol, auxiliar na redução do peso e ajuda a controlar o diabetes.

E lembre-se, não é porque é um alimento saudável que você deve exagerar, pelo menos 2 colheres de sopa por dia são suficientes para se ter todos esses benefícios.