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Este blog foi criado para abordar assuntos relacionados à Nutrição, alimentação saudável, patologias causadas por hábitos incorretos e para auxiliar em dúvidas e informações.
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quinta-feira, 12 de setembro de 2013
quinta-feira, 5 de setembro de 2013
População brasileira está engordando!
Segundo o último levantamento do Vigitel, apresentado pelo Ministério da Saúde, 51% da população brasileira está com sobrepeso. Em 2006 este número marcava 43% e 7 anos depois mais da metade da população encontra-se nesta situação. Já a obesidade atingiu 17% da população e em 2006 estava em 11%.
São vários os motivos que levam ao sobrepeso e obesidade, como os fatores ambientais, os socioeconômicos, os psicológicos e os distúrbios genéticos. Mas o fato, é que o sobrepeso e a obesidade podem levar a outros problemas de saúde, como o aparecimento da diabete, doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e depressão. Além disso, o surgimento e o aumento dessas doenças também geram custos elevados à saúde pública do país.
É importante ficar atento ao seu peso e aos seus hábitos alimentares e estilo de vida, pois se você estiver percebendo um aumento contínuo, não deixe de procurar um(a) nutricionista para lhe orientar, pois isso já poderá prevenir a obesidade ou outros problemas futuros.
Procure modificar seus hábitos aos poucos, como reduzir a ingestão de alimentos muito calóricos, ricos em gordura e açúcar, como xis burguer, pizzas, cachorro-quente, salgadinhos, chocolates, sorvetes, folhados, sobremesas, etc. Ingira mais frutas nos intervalos das principais refeições e verduras no almoço e na janta, elas possuem baixas calorias, são fontes de vitaminas e minerais dos quais necessitamos ingerir diariamente. Faça algum tipo de exercício físico e que seja de sua preferência, pois realizar exercícios sem gostar leva a desmotivação.
Lembre-se que nunca é tarde para recomeçar, se hoje você achou que não teve sucesso, que sua alimentação não foi tão boa, tudo bem, levante a cabeça que amanhã é outro dia, dia de se superar.
Fonte: ABESO
quinta-feira, 11 de abril de 2013
Vai-se a Páscoa, ficam-se os ovos!
Olá gente!
A Páscoa passou, mas restou dela muitos chocolates e dos mais variados tipos (ovos, barras, caixas de bombons, etc).
Apesar de praticamente todo mundo adorar ganhar chocolates e se deliciar com eles, para quem está cuidando da alimentação, cuidado do peso e não quer colocar tudo a perder nesse momento, geralmente não fica muito feliz em ter ganho tanta coisa.
Pensando nisso resolvi dar alguma dicas para vocês que estão preocupados com o que fazer com todo esse chocolate que não acaba nunca.
- Outra dica é procurar deixar os chocolates em um local que você não os enxergue todo o tempo, por exemplo, dentro de uma gaveta ou armário que não tenhas muito o costume de abrir, assim terão dias que você nem se lembrará que aquele chocolate está ali.
- Outra maneira é tentar se "livrar" de certa forma dos chocolates, distribuindo com seus familiares, amigos, ou outras pessoas que você tenha vontade. Assim, além de agradar aos outros, você estará fazendo um bem para você mesmo.
- Você pode aproveitar os chocolates e fazer alguma sobremesa, bolos ou outras preparações em que você também irá confraternizar com outras pessoas. Sendo assim, você não comerás tudo aquilo sozinho.
Lembre-se que doces em geral viciam, eles tem nutrientes que nos causam prazer, e justamente esse prazer que faz com que temos vontade de comer mais e mais. Dessa maneira você acaba criando um hábito diário e depois fica mais difícil de se desfazê-lo.
Chocolate é bom, mas sem excesso. Dê preferência aos chocolates meio amargos, amargos ou com alto teor de cacau (70% ou mais na sua composição).
Espero ter ajudado nas dicas!
Abraços a todos!
segunda-feira, 4 de março de 2013
Comemore o Dia Internacional da Mulher
No dia 8 de março é comemorado o Dia Internacional da
Mulher.
Esse dia ganhou destaque devido as manifestações das mulheres russas
que reivindicaram por melhores condições de vida e de trabalho e o fim da
Primeira Guerra Mundial.
Nos países ocidentais como o Brasil essa data foi
retomada somente no movimento feminista de 1960, e a Organização das Nações
Unidas só reconheceu a data em 1975.
Hoje essa data também já perdeu um pouco
do seu significado e passou a ser atribuída a uma data comercial e festiva. As
mulheres neste dia geralmente são presenteadas por seus companheiros e
empregadores, o que faz o comércio alavancar suas vendas principalmente de
flores, chocolates e perfumaria.
No Dia Internacional da Mulher são realizadas conferências,
debates e reuniões com intuito de discutir o papel da mulher na sociedade
atual, principalmente na redução do preconceito, discriminação e desvalorização
da mulher. Mesmo que a mulher conquistou muitos dos seus
direitos e que já tenha conseguido um grande espaço no mercado de trabalho,
muitas ainda sofrem com abusos e violência masculina, desvalorização de suas
competências e salários baixos. Ainda é preciso lutar por mais direitos, acabar
com o preconceito e respeitá-las como cidadãs.
Mulher, um ser dá a vida, que cuida, que protege e que luta
com todas as suas forças. Que não se intimida, que sabe o que quer, que tem que
ser mulher, mãe, avó, irmã, amiga e profissional, tudo ao mesmo tempo. Que traz
na sua história sabores amargos, de desrespeito e desvalorização, mas que hoje
sente o gosto adocicado de ter vencido tantas batalhas, e que pode erguer o seu
rosto com total satisfação. Essa que não tem limites, que só quer viver num
futuro melhor.
Por isso, nesse dia tão especial, leve sua esposa ou
namorada para jantar em um lugar que ela gosta. Lembre de sua mãe, que é a
mulher mais incrível da sua vida. Não esqueça de suas funcionárias, sem elas sua
empresa não iria para frente. Um mundo sem as mulheres não existiria, elas
colorem e perfumam a vida!
Fonte: Wikipédia – A Enciclopédia livre
quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013
Energéticos: beber ou evitar?
Atualmente o consumo de bebidas
energéticas tem aumentado, principalmente entre os jovens, atletas e motoristas. Não é a toa que segundo a Associação Brasileira das Indústrias
de Refrigerantes e Bebidas não Alcoólicas (ABIR), entre 2006 e 2010, revelou que o consumo dessa bebida aumentou
mais de 300%. São inúmeras as marcas existentes no mercado, ou seja, a oferta desses
produtos está crescendo e com variados preços, gerando inclusive dúvidas aos
consumidores em suas escolhas.
Os energéticos tem a finalidade
de repor as energias gastas durante as atividades, proporcionar mais resistência
física, reduzir o estado de sonolência e deixar o indivíduo mais alerta.
Essas bebidas são compostas por substâncias como: inositol, glucoronolactona, taurina,
cafeína, guaraná, açaí, ginseng, creatina, ginkgo
biloba, vitaminas B6, B12, niacina, riboflavina e ácido pantotênico, corantes e
aromatizantes artificiais. O inositol é um isômero da glicose encontrado nos
vegetais e nos animais. Ele auxilia na prevenção do acúmulo de gordura
no fígado e melhora a cognição, a memória e a inteligência. A glucoronolactona é um tipo de
carboidrato, e pode ser encontrada no vinho tinto, nos cereais, na maçã e na pera.
Também possui uma função desintoxicante. A taurina é
um aminoácido que pode ser sintetizado e ingerido na alimentação. Tem uma função
fisiológica importante como a excreção de produtos tóxicos no organismo.
Pode ser encontrada nos
frutos do mar, nas aves e nas carnes bovinas. A cafeína é uma xantina, a qual
acelera a cognição, aumenta a resistência física, diminui a sensação de fadiga
e aumenta o estado de vigília, porém em excesso pode
diminuir a sensibilidade à insulina, aumentar os níveis de pressão sangüínea e ocasionar
dores de cabeça. Geralmente
os energéticos apresentam doses mais elevadas desse nutriente.

Muitas pessoas, principalmente os
jovens, costumam misturar os energéticos com bebidas alcoólicas, mais comumente
os destilados, pois se acredita que
a associação de ambas bebidas diminuiria a sonolência e aumentaria a sensação
de prazer, ressaltando os efeitos estimulantes do álcool ou diminuindo os
efeitos depressores. Porém essa mistura é muito
prejudicial à saúde. Essas bebidas podem provocar desidratação, pois a cafeína
e o álcool são diuréticos. Essa mistura também pode intensificar os efeitos do
álcool, mascarando o estado de embriaguez do indivíduo, já que a pessoa se
sente menos sonolenta do que geralmente ocorreria. Desta forma, o indivíduo ingere
mais quantidades de bebidas podendo levar a maiores riscos a sua saúde, como
convulsões e até morte súbita.
Gestantes, nutrizes, crianças,
idosos e pessoas portadoras de enfermidades devem evitar os energéticos e principalmente
se misturados com álcool. Procure sempre a orientação de um médico ou
nutricionista.
Vale ressaltar que os energéticos
são diferentes das bebidas esportivas, chamadas de isotônicos, pois estas possuem
em sua composição água, sais minerais e carboidratos, os quais repõem os líquidos,
eletrólitos e carboidratos perdidos no suor durante os exercícios físicos mais intensos,
como corridas competitivas com mais de 10km, por exemplo.
Fica a dica: se for consumir o
energético, limite-se a 1 lata no dia e não misture com bebidas
alcoólicas.
Fontes:www.globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao;www.saude.terra.com.br; www.brasilescola.com; Santos, A. S. S. dos, Efeitos da Combinação de Bebidas Energéticas e Álcool, FSP/USP.
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